Una terra fertile

Uniferme: pioniere nei mercati agricoli

Creé en 1978 nelle montagne lionesi, Uniferme è uno dei primi mercati agricoli in Francia. Nato dal desiderio degli agricoltori locali di vendere direttamente i loro prodotti, incarna un modello innovativo di filiera cortaBasandosi su prossimità e qualità, questa cooperativa ha promosso le competenze locali, promuovendo al contempo un'agricoltura sostenibile. Pioniere nel suo settore, Uniferme si è evoluta di pari passo con le aspettative dei consumatori, rimanendo fedele al suo impegno per... prodotti autentici e rrispettoso dell'ambiente. Il suo successo testimonia l'ascesa dell'agricoltura locale in Francia.

L'anima rurale del Rodano: patrimonio e diversità dei terroir

Pochi acri di pianura irrigati dall' Rodano e Saona, fate spazio alle catene montuose di Haut-Beaujolais, du Lyonnais et du PilatRadicato in spazi abitativi difficili dove la terra era essenziale per la sopravvivenza, e conquistando pendii e altitudini, L'agricoltura odierna nella valle del Rodano è l'anima della civiltà contadina di ieri..

Lei ha ereditato know-how di famiglia adattato a una diversità di ambienti, come testimoniano le mandrie di capre in Rigotte di Condrieu, le piantagioni di frutteti di pere a Chasselay o addirittura la rinascita del Castagneto delle Marmiche a St-Genis-l'Argentière.

Valle del Rodano: tra sapori e paesaggi eccezionali

Tra valli frutticole dei Monts du Lyonnais, altipiani verdi del Beaujolais offerti per il pascolo o paesaggi di vitigni eroici della Côte-Rôtie e del Condrieu, l'agricoltura della regione del Rodano presenta un paesaggio che evoca piaceri sia gustativi che contemplativi!