Locanda Pastoureau

Antica locanda di posta, l'Auberge du Pastoureau vi accoglie in un'atmosfera cordiale, proponendovi una cucina tradizionale lionese semplice e generosa.

Una cucina semplice, fatta con ingredienti pregiati, proprio come la cucinavano le nostre nonne a regola d'arte, un ottimo modo per (ri)scoprire la semplicità di piatti autentici e generosi.
Specialità: spalla di vitello brasata intera, salmone affumicato fatto in casa, foie gras fatto in casa, pollame di fattoria con gamberi o spugnole, costata di manzo affumicata, animelle con crema al tartufo, testina di vitello, quenelle di luccio e molto altro ancora... Il menu è presentato su una lavagna e cambia molto regolarmente.
Menù con antipasto, piatto principale accompagnato da gratin dauphinois, formaggio e dessert, il tutto da scegliere sul posto.
Prenotazione obbligatoria.

Lingua straniera parlata: Inglese

Dettagli riguardanti gli animali : Se restano sotto il tavolo e non interferiscono con il servizio o mangiano dai piatti.