Alla scoperta dello zafferano

Scoprite lo zafferano nel nord del Beaujolais, a Jullié, dove si trova l'azienda agricola di Lydie Chevret. La produzione di zafferano varia a seconda delle stagioni; potete visitare il campo di crochi o partecipare a un laboratorio di degustazione gourmet!

Visiterete i campi di zafferano, noti anche come "fattorie dello zafferano", e scoprirete i segreti della coltivazione di questa pianta leggendaria. Durante la visita, scoprirete anche la storia del fiore di zafferano nella regione del Beaujolais, un'area particolarmente vocata alla sua coltivazione.
Per concludere in bellezza questa esperienza, parteciperete a una degustazione di prodotti allo zafferano e vi porterete a casa idee per ricette da utilizzare nella vostra cucina.

A seconda della stagione, avrete la possibilità di raccogliere e mondare lo zafferano direttamente dal produttore!
È possibile acquistare zafferano e vari prodotti a base di zafferano.