Tenuta Château de La Chaize

Un vero patrimonio storico del Beaujolais: il Château de La Chaize è una tenuta vinicola familiare da 350 anni, classificata Monumento Storico, con i suoi giardini, la sua sala delle tini e la sua cantina lunga 108 metri!

Fin dalla sua costruzione nel 1676, il castello, edificato su progetto di Jules Hardouin-Mansart e André Le Nôtre, è rimasto una dimora di famiglia. I discendenti del fondatore, Jean-François de La Chaize d'Aix (fratello del confessore di Luigi XIV), lo hanno ceduto nel 2017 a un'altra famiglia, quella di Christophe Gruy. Determinato a valorizzare questo straordinario vigneto nel rispetto della natura, lui e Boris Gruy, suo nipote e amministratore delegato, stanno sviluppando un audace approccio ecologico: conversione alla viticoltura biologica, approccio agroecologico e impegno per l'autosufficienza energetica.

Esteso su 450 ettari, di cui 300 ettari di bosco contiguo a protezione della tenuta, il vigneto comprende 150 ettari di vigne. Utilizzando un approccio parcellare per parcella, i 23 lieux-dits catastali sono distribuiti nelle denominazioni Brouilly, Côte de Brouilly, Fleurie e Morgon e vengono vinificati e invecchiati separatamente nella nostra cantina e nella sua cantina lunga 108 metri (la più lunga del Beaujolais), per esprimere appieno il carattere e la singolarità di ogni terroir.

Lingue straniere parlate: inglese