Laboratorio di degustazione di vini al Castello

Lo Château de Champ-Renard vi accoglie in una cornice unica per un laboratorio introduttivo di degustazione vinicola per piccoli gruppi. Utilizzando una selezione di vini, questa degustazione vi permetterà di scoprire i vini più adatti a voi.

Avrete il privilegio di godere dell'eccezionale cornice dei saloni al primo piano dello Château de Champ-Renard. Questa introduzione inizierà con un divertente laboratorio di riconoscimento degli aromi, seguito da una degustazione alla cieca (con bottiglie nascoste) di sei vini di diverso carattere (tre bianchi e tre rossi), durante la quale potrete decifrare i vini in base alle sensazioni provate.
Vi introdurremo alle basi della degustazione del vino seguendo le tre fasi della degustazione visiva, olfattiva e gustativa. Ecco i passaggi che seguiremo durante questa degustazione: descrizione dell'aspetto e del colore del vino, descrizione degli aromi che scoprirete, descrizione del gusto iniziale al palato, descrizione delle sensazioni e dei sapori del vino e, infine, descrizione del finale. Per ogni vino degustato, descriveremo la regione vinicola, la denominazione, il vitigno (o i vitigni), l'annata, il potenziale di invecchiamento, gli aromi e i sapori caratteristici della denominazione e gli abbinamenti gastronomici consigliati.
A seconda delle tue preferenze, scoprirai quali sono gli stili di vino più adatti a te. Il piacere deriva dalla scoperta degli aromi, dei sapori e delle differenze tra i vari vini. Dimentica tutti i tuoi preconcetti; impara a farti un'opinione personale del vino nel tuo bicchiere. Un modo divertente per scoprire i vini che più ti rispecchiano.

Lingue straniere parlate: Inglese

Durata : 2h