Alla scoperta di un patrimonio vitivinicolo eccezionale

Dall'eredità gallo-romana all'influenza delle grandi abbazie , la viticoltura del Rodano è oggi un patrimonio vivente . È un viaggio attraverso i secoli, tra vigneti e tradizioni culinarie, che definisce l' identità unica del Rodano.

Scopri la ricchezza di un'antica e intima unione tra la vite e la terra.

Bacco, il dio del vino

Secondo fonti archeologiche, la sua datazione risale al 45 a.C., un periodo associato alle origini della villa vitivinicola scoperta a Saint-Laurent d'Agny, sulle colline del Lyonnais . Bacco, il dio del vino, probabilmente ricopriva una posizione onorifica in quel luogo, poiché compare su un mosaico portato alla luce dagli scavi.

Per ammirare questo capolavoro restaurato, tra tanti altri, è d'obbligo visitare il Museo Gallo-Romano e i siti archeologici di Saint-Romain-en-Gal . Qui inizia la storia di una regione introdotta alle abitudini epicuree dalla società romana.

  • Dipartimento 69
  • Dipartimento 69
  • Carlo Feyeux
  • CD69 – Fabrice Schiff

L'influenza delle grandi abbazie

Nel Medioevo, l'influenza di grandi abbazie come Cluny, Savigny e Ainay permise la coltivazione dei vigneti sulle colline del Rodano. La viticoltura, sia come tradizione storica, legata in particolare a quella dei tessitori di seta (canna da zucchero) di Lione , sia come tradizione gastronomica odierna, è parte integrante di un'emblematica tradizione agricola del Rodano.

Sappiate però che dove finisce il vigneto, inizia la storia del famoso "granaio lionese", dove ogni buongustaio fa scorta prima di mettersi ai fornelli. 

Sto scoprendo esperienze attorno al vino