Tavolo da cucina e per gli ospiti

Unitevi a noi per una serata amichevole e culinaria al nostro tavolo comune: laboratorio di cucina e pasto stagionale

Il ristorante Popote ha chiuso i battenti lo scorso dicembre per far posto a laboratori culinari.

Sono momenti conviviali e, per un professionista come me, veri momenti di condivisione e cameratismo culinario. Il 16 e 17 maggio, a pochi giorni dal decimo anniversario di The Popote, vi invito a una serata ricca di attività, un mix di laboratorio di cucina e servizio di ristorazione.

Venite in coppia, in gruppo o con i colleghi di lavoro!
In programma:
Presentazione dello spettacolo serale

Atto 1:
Un aperitivo di benvenuto fatto in casa

Atto 2:
Vi aspetta un tavolo comune apparecchiato per l'occasione. Scegliete la vostra sedia tra quelle disponibili. Questa serata è un'occasione per incontrare altri amanti del cibo e discutere di una vasta gamma di argomenti.

Atto 3:
Ma prima di accomodarvi, vi invito a partecipare ai preparativi finali, come l'impiattamento dei piatti man mano che vengono serviti. È un menù completo, stagionale e sorprendente, pensato per nutrirvi.
Il servizio al tavolo è alla tua portata se hai il coraggio di partecipare con me. Vedrai, può essere divertente!

Atto 4, Scena 1:
Scopriamo insieme i vini da abbinare al menù. La loro selezione sarà guidata dai consigli di un esperto enologo. Collaboriamo con lui ogni ultimo venerdì del mese per un'esplorazione sensoriale e divertente del vino.

Atto 4 - Scena 2: Elenchiamo il menu e gli ingredienti che ho usato per prepararlo, comprese le spezie e i condimenti che ho preparato io.

Atto 5:
È ora di mangiare! Passiamo alla prima portata e poi alla successiva, con o senza la vostra partecipazione. Non è obbligatorio.

Atto 6:
Il dessert è servito e lo spettacolo è finito. Ora posso appendere il grembiule!

Restiamo insieme ancora un po', perché il tuo feedback sarà la mia ricompensa. Organizza la tua serata di conseguenza, perché può durare quanto vuoi.